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- 【2016艾特奖·餐饮空间】韩伟:排山倒海/大锅蒸鲜2016-09-08
- 蒸海鲜是青岛传统老渔村风情的烹饪方式,也是最能保持海鲜原汁原味的烹饪方式。排山倒海,重构和解读了属于这个时代的海鲜符号,排山倒海≠海鲜≠好吃,排山倒海拒绝枯燥,拒绝模仿,主张不做作、不服输、做自己,用千百年来渔人的勤劳和质... 详情>>
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- 【2016艾特奖·餐饮空间】韩伟:鸭爪侠HI锅2016-09-01
- 时间碎片堆积了色彩空间,侠客梦里找到自己的方式,除了美食、音乐,还有交织在一起的情感。 详情>>
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- 【2016艾特奖·会所设计】韩伟:宽巷子火锅2016-08-24
- 成都宽巷子的记忆,在东北热情的角度秉根发芽,我们用广角去扑住文化的根源,在煤都抚顺,雷锋的家乡,让成都文化谱写火锅的延伸,宽巷子,最美的延伸和记忆。京剧脸谱是中华民族传统文化的标识,京剧脸谱元素在现代设计中的创新显得非常重... 详情>>